氮吹仪利用氮气的快速流动打破液体上空的气液平衡，从而使液体挥发速度加快；并通过干式加热或水浴加热方式升高温度（目标物的沸点一般比溶剂的要高一些），从而达到样品无氧浓缩的目的，保持样品更纯净。
使用氮吹仪代替常用的旋转蒸发仪进行浓缩，能同时浓缩几十个样品，使样品制备时间大为缩短，并且具有省时，易操作，快捷的特点。
主要分类
1. 按仪器加热槽结构分为：方形与圆周型氮吹仪
2. 按仪器加热方式分为：金属干浴式和与水浴氮吹仪
3. 其中金属干浴式的加热载体又有铝块孔式干浴、铝珠浴、细黄沙浴之分.
1、氮吹仪的用途：用于除去少量易挥发的液体，比如水和一些有机溶剂，在实验室用得比较多。氮吹仪典型的应用是在固相萃取-气相色谱检测中，固相萃取取完后可用氮吹仪将洗脱液中大部分溶液吹掉，即完成了一个浓缩过程，最后便可上机进样检测了。
2、氮吹仪氮气源应用是怎样的？
如使用量较大的话建议买一个氮气发生器；
检测某些项目时氮吹仪是必不可少的，使用高纯氮气便可；
气象的氮气一般都是99.99%以上，氮气使用2-3个便可。
3、在哪些实验中会用到氮吹仪？
氮吹仪采用惰性气体对加热样液进行吹扫，使待处理样品迅速浓缩，达到快速分离纯化的效果。该方法操作简便，尤其可以同时处理多个样品，大大缩短了检测时间。
4、氮吹仪的四大优势
氮吹仪也叫自动快速浓缩仪，氮气吹干仪等。目前，氮吹仪已经代替传统的旋转蒸发仪。相对于传统的旋转蒸发仪，氮吹仪具有如下优势：
旋转蒸发仪在溶剂沸腾时可能会造成样品的损失，而氮吹仪在浓缩时准确、灵敏可避免样品损失。
氮吹仪可以一次性处理多个样品，在多水平以及多因素的重复试验中更可凸显其优势。
氮吹仪在实验中操作者不需要长时间的维护，可节省人力。
实验操作简洁、灵活。可以随时随地调节浓缩的进程。